Din varukorg är tom!
Savoykål "Predzvest"
Brassica oleracea L. convar. capitata var. sabauda
1.40€
Exkl moms: 1.14€
Exkl moms: 1.14€
Savoykål ''Predzvest''.
Mycket användbart för barn och äldre!
Tidig sort för odling från plantor (85-90 dagar efter transplantation), resistent mot blomning och sprickbildning.
Kålhuvudet är spetsigt och väger 1,2-2,7 kg. Rosett stor, med halvupphöjda blad. Bladvävnaden är bubblig, grågrön, medium vaxbeläggning.
Den innehåller 10-12 gånger mer C-vitamin än vitkål, och har dessutom höga näringsegenskaper på grund av det ökade proteininnehållet i bladen.
Sorten är lämplig för att steka, koka och förbereda sallader under höst-vinterperioden.
Produktivitet upp till 8 kg/m2. Sorten är frost- och torkbeständig, relativt motståndskraftig mot sprickande huvuden. Kan förvaras vid -1-3°C.
Växtförhållanden.
Så frön till ett djup av 1-2 cm. Vid den optimala temperaturen på +17+20°C visas skott på den 7-12:e dagen.
Kulturen är fukt- och fotofil. Placeras på bördig jord.
Sådd: mars (2.3).
Överföring: maj.
Skörd: september.
Mycket användbart för barn och äldre!
Tidig sort för odling från plantor (85-90 dagar efter transplantation), resistent mot blomning och sprickbildning.
Kålhuvudet är spetsigt och väger 1,2-2,7 kg. Rosett stor, med halvupphöjda blad. Bladvävnaden är bubblig, grågrön, medium vaxbeläggning.
Den innehåller 10-12 gånger mer C-vitamin än vitkål, och har dessutom höga näringsegenskaper på grund av det ökade proteininnehållet i bladen.
Sorten är lämplig för att steka, koka och förbereda sallader under höst-vinterperioden.
Produktivitet upp till 8 kg/m2. Sorten är frost- och torkbeständig, relativt motståndskraftig mot sprickande huvuden. Kan förvaras vid -1-3°C.
Växtförhållanden.
Så frön till ett djup av 1-2 cm. Vid den optimala temperaturen på +17+20°C visas skott på den 7-12:e dagen.
Kulturen är fukt- och fotofil. Placeras på bördig jord.
Sådd: mars (2.3).
Överföring: maj.
Skörd: september.
.jpg)
Savoykål är högt värderad som en näringsrik och kostrik grönsaksgröda. Dess huvuden innehåller protein, askämnen, vitamin C, E,
karoten, tiamin, riboflavin, kalium, fosfor och järnsalter. Den är rik på aminosyror, kolhydrater och pektiner.
Denna kål innehåller mannitolalkohol (en sockerersättning för diabetiker, den saknas i andra typer av kål), såväl som senapsoljor och fytoncider.
Denna kål är mycket användbar för barn och äldre. Det är ett bra diuretikum och förhindrar högt blodtryck.
Savoykål är fortfarande inte särskilt vanligt bland trädgårdsmästare, eftersom den lagras i högst 2 månader.
Men många vet inte att den får stå under snön för vintern precis i trädgården.
I januari-februari krattas snön, huvuden skärs ner och sänks ner i kallt vatten i flera minuter.
Från savojkål kan du laga den första och andra kursen, använd den i sallader, i fyllningar för pajer.
Savoykål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. saubada L.
